内容・教材について
- セッション1 コーヒーの歴史と品種の基礎知識
- セッション2 コーヒー豆の種類 収穫
- セッション3 原料を焙煎する＝焙煎の基礎知識とコーヒー商品分類
- セッション4 抽出＝ハンドドリップのポイントと実践、器具の選び方
- セッション5 美味しくいただくための保存方法とコーヒーの楽しみ方
- 修了までの完了目安：
- 1ヶ月
- 教材量：
- ・テキスト＝1冊50ページ5セッション
（1セッションで約10ページ×5セッション分）
・動画（スマートフォン・パソコンなどで観られます） 1本（30分）
・コーヒー1種類200g中挽き
煎りたて挽きたて豆太の豆が同梱されます。
